Jahe sering dimanfaatkan dalam pengobatan Aryuveda dan homeopati dan tradisional sejak lama. Air jahe mengandung beberapa mineral seperti kalium, mangan, tembaga dan magnesium.

Air jahe atau teh jahe dibuat dengan cara merebus jahe segar yang sudah digeprek atau diiris ke dalam air kemudian disaring. Air perasan jeruk nipis hingga madu bisa dicampurkan ke dalamnya.

Dalam buku “Home Doctor” Dr. P.S Phadke menyebutkan, konsumsi air jahe secara rutin dapat membantu menyembuhkan masalah ginjal, radang sendi, alergi dan masuk angin.

Dilansir dalam NDTV, menurut Ahli Gizi Makrobiotik dan Praktisi Kesehatan Shilpa Arora, “Air jahe membantu pencernaan dan membantu dalam mengobati infeksi batuk dan flu.”

Sedangkan Jaclyn London, MS, RD, CDN selaku Direktur Nutrisi di Good House Keeping Institute memperingatkan bahwa air jahe bukanlah minuman detoks. Mengonsumsi air jahe sebaiknya tidak ditambahkan dengan pemanis seperti gula pasir.

Berikut manfaat dari air jahe:

1. Baik untuk Pencernaan

Manfaat air jahe dan gula merah atau gula aren minum segelas air jahe setiap hari dapat membantu memperkuat sistem pencernaan dan mencegah gangguan pencernaan, mual dan mulas. Satu sendok teh jus mint, jus lemon dan satu sendok makan madu yang dicampur dengan air jahe bisa meredakan morning sickness saat hamil.

2. Mencegah Diabetes

Konsumsi air jahe dan jeruk nipis diketahui bisa mengurangi risiko kerusakan ginjal dan bahkan menurunkan efek diabetes. Jahe dan akar jahe merupakan sumber zinc yang berperan penting dalam sekresi insulin.

3. Membantu Turunkan Berat Badan

Manfaat air jahe merah dan jahe biasa ternyata dapat membantu penurunan berat badan. Kadar gula darah yang tinggi dapat menyebabkan rasa lapar dan akhirnya makan secara berlebih. Air jahe bisa mengatur kadar gula darah dan selanjutnya mengontrol keinginan untuk makan. Ini dapat meningkatkan kemampuan menyerap lemak tubuh yang membantu turunkan berat badan.

4. Sehatkan Rambut dan Kulit

Jahe mengandung tinggi antioksidan dan vitamin. Manfaat air jahe dan sereh bisa membantu menyehatkan dan menambah kilau alami rambut. Kandungan vitamin A dan C dalam jahe juga bisa melebatkan rambut. Air jahe juga bersifat antibakteri sehingga membantu mencegah penyakit kulit.

5. Melindungi dari Alzheimer

Penyakiy alzheimer adalah gangguan neurodegeneratif progresif yang mempengaruhi sistem saraf pusat. Hal ini telah terbukti secara ilmiah bahwa jahe dapat membantu memperlambat degradasi sel otak. Para peneliti juga menemukan bahwa antioksidan dan senyawa kuat dalam jahe bisa melawan respon peradangan yang terjadi di otak.

6. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis

Jahe bersama dengan sayuran, buah-buahan dan kacang-kacangan mengandung fitonutrien yang tinggi. Senyawa seperti antioksidan ini dapat membantu melawan peradangan kronis, keadaan fisiologis dimana sel-sel tubuh tetap waspada karena ancaman yang masih ada atau masa lalu.

Fitonutrien yang terkandung dalam jahe dapat membantu mengurangi respon peradangan dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan DNA.

7. Pereda Tegang Otot

Saat Anda berolahraga, otot akan bekerja dan mungkin menjadi lelah. Salah satu cara untuk membantu mempercepat penyembuhan otot adalah dengan konsumsi segelas Air jahe.